宜蘭櫻桃鴨之烤鴨三吃 - 晶英酒店烤鴨宴

烤鴨，是老媽六十大壽最想吃的東西，原本以為在宜蘭要找好吃的烤鴨三吃可能有點難度，這時就有朋友跳出來了，他強力推薦位於宜蘭市晶英酒店的烤鴨三吃，還誇張的說要三個月前預定才吃的到呢…但事實證明，訂位的時候告知要吃烤鴨就可以啦，呵呵!!
沒到過北京吃過北平烤鴨，只吃過一般店面賣的一隻400半隻250的烤鴨，對於烤鴨三吃的印象就是普普通通，但在晶英酒店一嘗宜蘭的櫻桃鴨烤鴨三吃之後，只能說："也太好吃了吧!!原來鴨肉也能做到這麼嫩這麼香阿!!"
師傅在餐桌邊現場處理烤鴨。

晶英酒店的中餐廳名為"紅樓"。

我們這次的主要目標就是 宜蘭櫻桃鴨 之 烤鴨三吃!!

烤鴨登場!! 奇怪…現場看不小隻，怎麼拍起來感覺小小一隻。

師傅削鴨肉的身手相當犀利。

烤鴨第一吃：鴨肉三星蔥油餅捲。

這應該算第一吃的Part2吧。

烤鴨第二吃：生菜扣鴨絲。 很嫩的鴨肉配上生菜與豆芽，美味加分。 

烤鴨第三吃：白菜襃鴨湯。 湯頭極為濃郁的鴨肉湯，忘了拍它其實是滿滿的一大砂鍋喔!

除了以烤鴨當主餐，這裡的菜單有特別整理出所謂的"宜蘭風味菜"，於是我們就點了下面幾道最具特色的來嚐嚐。
本人的最愛：避風塘皮蛋。

宇哥的最愛：梅汁蕃茄。讓宇哥一顆接一顆，嗑到不能自拔。 

油爆無毒蝦。 不知為何要特別叫"無毒蝦"，是別的地方的蝦都有毒嗎?? XD

三星蔥餅佐松阪干絲。 這裡的三星蔥餅實在好吃，所以又點了這個。

另外這邊的港式點心也不錯吃喔。
蟹粉豆腐褒。服務生強力推薦，個人是覺得普普，老爸說店方喜歡推豆腐裦，因為…好賺阿…呵呵!!下次可能要避開一下。

臘味蘿蔔糕。

鮮蝦蒸粉腸。

蟬衣腐皮捲。 這個不錯吃!

魚翅灌湯包。壽星獨享，只點給老媽吃，我也不知味道如何^^。

吃完飯還可以到餐廳旁邊露天的廣場聽Live演唱。


正妹現場演唱，這露天廣場在夏夜裡仍相當涼快，點杯飲料聽聽音樂，很舒服的。

小朋友開始手舞足蹈，上台伴舞。

晶英酒店的餐廳空間相當的寬敞，設備也很新穎，重點是價格相當實惠，原本以為這種五星級飯店等級的餐廳可能不會太便宜，沒想到點了這一桌讓6個大人3個小孩吃到很撐的菜，竟然還不到三千元，實在不算貴，而整體來講，在這裡用餐感覺很舒服，烤鴨也是我吃過最好吃的，以後有機會一定再來光顧。

Update@2011/9:2011年我們又來吃了一次，漲價了，但還是很好吃!! 再嘗宜蘭櫻桃鴨好滋味 - 2011晶英酒店烤鴨宴 之 烤鴨四吃