紅棗風客家料理 - 苗栗公館 紅棗食府

前往大湖採草莓的途中,肚子餓到咕嚕咕嚕叫,正好經過公館,發現有許多以"紅棗"為主題的餐廳,便隨意選了這家"紅棗食府"。
一進門登記排隊用餐,讓我們等了10幾分鐘,眼看整家餐廳都是未整理的空桌,心裡其實有點不大高興,但還好帶位點菜後,服務態度還不錯,心中也就釋懷,準備好好享受客家美食。
這家的餐點承襲了客家菜一貫的重口味,還重上加重,幾乎每道都有加辣椒,但味道不賴,讓我們白飯一碗接一碗,吃個不停。

一坐定,店家奉上紅棗茶,好喝!
紅棗茶

紅棗食府就在台6線旁,餐廳佔地頗廣。
 

我們點了兩道和紅棗相關的料理,其他則是傳統的客家料理。

紅棗香腸,淡淡棗香和香腸融合,不錯吃。
紅棗香腸

紅棗貢丸福菜湯。
紅棗貢丸福菜湯

梅干扣肉。
梅干扣肉

薑絲大腸,夠酸夠味,但是份量有點少。
薑絲大腸

客家小炒。
客家小炒

苦瓜炒鹹蛋。
苦瓜炒鹹蛋

塔香茄子。
塔香茄子

整體來說,不錯吃,價格也算合理,就是餐廳可能需要多點人手!! XD

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