我最愛的美味羊肉 - 彰化溪湖 阿枝羊肉爐

從小到大吃過許多羊肉爐，位在彰化溪湖的阿枝羊肉爐一直是我的最愛，他的湯頭跟一般"黑嚕嚕"的羊肉爐大不相同，是屬於比較清燉型的，不僅肉的份量令人滿足，米酒當歸和中藥熬煮出來的湯頭，非常可口，而薄切不帶骨的本土新鮮羊肉，沾著特調的豆瓣醬，在這種冷冷的冬夜，吃起來真是特別過癮!!

溪湖小鎮上羊肉爐店超多，但阿枝總是最熱鬧的一家。

今晚的阿枝，仍然是高朋滿座。

香噴噴的羊肉爐上桌!

加上配料之後，看起來更豐盛。

薄切羊肉+香Q可口的皮，讚啦!!

配上細麵線很對味。

經過多年的試吃，以下兩道羊肉是我們最愛點的。

炒羊肚，新鮮夠味!!

白切羊肉，最能嚐到羊肉最原始的美味，一定要現場吃完，外帶就不好吃了喔!!