石花凍是我到東北角或北海岸戲水最喜歡的飲料之一，清涼解渴又能嚐到淡淡的天然海味，真是消暑勝品。
這次淡水區農會舉辦的石花菜體驗營，讓我們不僅可好好認識這海中好物，還能自己DIY海石花凍、海石花書籤和鯉魚旗，有吃又有玩，以小朋友每人300的一日活動來說，可以說CP值相當高。
今天來淡水，準備當海男啦! 
活動一開始，老師先帶我們到潮間觀察生物。 
原來不只澎湖有心形石滬!? 淡水也有! 
老師先解說這裡常見的生物。 
要在這裡撿到野生石花菜似乎難度頗高，但小生物真是不少。 
很容易用手抓起的小蝦兵蟹將。 
到處都是的燒酒螺。 
還有看似被人撬開嗑光的野生蚵仔。 
回到教室後，先吃淡水名產肉包和魚丸湯填填胃。 
老師開始解說石花菜的製作流程。 
發下曝曬完成的石花菜，給小朋友體驗一下清洗石花菜的感覺。 
在煮石花菜的空檔，進行鯉魚旗DIY，不同顏色的旗代表著不同意義。 
每人發下一份空白的鯉魚旗。 
一筆一畫都是宇哥勛弟自己用蠟筆所完成的喔。 
終於完成自己獨一無二的鯉魚旗。 
接著石花菜已經煮好，把石花菜湯舀入模子內製作石花凍。 
再來是石花菜書籤的DIY。 
捏一小撮石花菜，再沾上各色顏料，發揮創意製作自己的書籤。 
還有各種淡水特色的印章可以選擇。 
護貝之後就完成超有個人特色的石花菜書籤。 
最後冰涼的石花凍終於上場。 
加上糖水、檸檬、冰塊，清涼解渴的石花凍超讚的啦!! 
活動結束後，漁人碼頭是個不錯的順遊景點。 
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