2016/07/05

拔巨筍初體驗 - 土城彈藥庫 劉老師自然教室

頗負盛名的土城彈藥庫因故荒廢多年,卻反而保留了極佳的生態,這次來到此處的劉老師自然教室,主要是體驗"巨筍"的採收,雖然野外竹林蚊子的密度高到嚇人,但採收體積如此龐大的筍子,可真是個難得又有趣的經驗。

宇哥和巨筍。

一開始大家先排排坐,聽老師講解這天採筍的流程。

接著由劉老師帶隊往山上走,先看到是綠竹筍,這要用挖的,不是我們今天的目標,繼續前進。

到達巨竹林後,立即感受到這裡生態的活力,先發現一隻爆大的蚯蚓。

接著出來打招呼的是帥氣的大螳螂。

接下來開始今天的主要任務:鋸筍子。

宇哥鋸鋸鋸。

勛弟鋸鋸鋸。

我也來湊一腳。

發現採筍的阿伯都隨身攜帶蚊香,這裡蚊子可是無法想像的多!

用宇哥當比例尺來看看這筍子有多大。

就地取材,用竹子當扁擔,合力將巨筍扛下山。




沒一會就回到劉老師的教室。

老師一邊剝皮一邊又說著竹筍的故事。

小朋友接著負責切筍的工作。


最後把切好的筍倒入傳統的大灶煮熟。


大家都可以領得一包美味的巨筍回家享用!

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