再嘗宜蘭櫻桃鴨好滋味 - 2011晶英酒店烤鴨宴 之 烤鴨四吃

來到蘭城晶英酒店，紅樓中餐廳的烤鴨宴當然不能錯過，去年我們吃過這裡的烤鴨三吃之後，就一直念念不忘，今年的烤鴨宴雖價格調漲(多了一種吃法)，不過在品嚐過後，我覺得美味度依然滿點，絕對值回票價!!

這是2011年新加入的一吃:鴨握壽司。

這是開胃菜:酸豆，又酸又辣很對我的味，吃了絕對讓人胃口大開。

接著一些配菜陸續上桌…

小朋友的最愛:梅汁蕃茄，宇哥勛弟很盡責地把它全部清空。

鮮蝦腸粉，這個主要也是點來給小朋友吃的。

蘋果粉肝，粉肝包覆著切成絲的蘋果，有一種奇特的美味。

起司糕渣，長得很像蛋塔，但是吃起來原全是不一樣的感覺，會"牽絲"，也不錯吃。

這是去年吃了很懷念的避風塘皮蛋，不過今年吃起來怎麼感覺比較苦咧…

接著就是主角…烤鴨上場囉!! 師傅親自桌邊服務，還有美女服務生解說。

第一吃…鴨肉三星蔥油餅捲。

這時候發生了一個插曲，勛弟太陶醉於烤鴨的美味，又開始施展邊吃邊睡覺的絕招了。

今年新開發的第二吃:鴨肉握壽司，脆皮入口，香汁滿溢，有一種在吃toro握壽司的fu。

握壽司的餐具設計的也相當貼心，完全不沾手。

生菜扣鴨絲。

嫩到不行的鴨肉配上沾醬，真是人間美味。

慢火白菜燉鴨湯，很香濃的湯頭，會讓人一碗接一碗喝。

看來以後要吃好吃的烤鴨都得來這裡了，我實在很想知道，台北哪裡的烤鴨可以跟晶英酒店匹敵的咧??