前陣子與友人馬丁聊起，如何快速解決大包裝的松露巧克力，畢竟開封後若太久沒吃完，整個巧克力的香味會跑掉不少，結果馬丁說他們家拿來做巧克力火鍋，味道還不賴喔!!於是這次趁老婆剛好進了一批小草莓，我們也來動手試試松露巧克力火鍋DIY，結果真令人驚艷，產季末期的草莓口味比較偏酸，沾上香濃的松露巧克力醬來吃，只能說是美味加分百分百!!
基本材料:"內不含松露"的松露巧克力。 
還有鮮紅欲滴的小草莓。 
DIY行動開始!! 把松露巧克力數十顆倒入碗公。 
沒有專業的酒精燈小火鍋可以用，老婆建議採隔水加熱。 
巧克力開始漸漸融化~~~~~ 
色澤越煮越均勻，看起來越來越好吃了!! 
香濃的巧克力醬上桌!! 
另外要準備一碗冰水。 
草莓開始洗巧克力浴。
裹著巧克力衣的草莓，還會發亮咧! 
最後把它丟到冰水裡面急凍。 
松露巧克力草莓完成!! 宇哥的表情告訴你……好吃阿!! 哈哈!! 
2 意見:
這時候進來看文
小咪想當下午茶甜點吃!!~ : d
這個當下午茶應該也很不賴!! :D
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